Ein Umfeld, das Gastfreundschaft auf höchstem Niveau lebt und Qualität spürbar macht. Hier verbindet sich professioneller Service mit einem feinen Gespür für Details – Tag für Tag, mit Freude am Gastgebersein.
Aufgaben
* Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf inklusive Planung, Koordination und Qualitätskontrolle
* Sicherstellung und Überwachung der Hygiene- und Servicestandards
* Organisation der Reservierungen, Tagesabrechnungen und des Bestellwesens
* Begrüssung und Betreuung der Gäste sowie aktive Mitarbeit im Service
* Leitung einer eigenen Station und operative Unterstützung im Tagesgeschäft
* Motivierende Führung und Förderung des Serviceteams sowie Begleitung der Lernenden
* Erstellung und Kontrolle von Einsatz- und Dienstplänen
* Verantwortung für das Reklamationsmanagement und Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit
Profil
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
* Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position als Chef de Service
* Berufsbildner:in mit abgeschlossener Ausbilderqualifikation
* Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
* Belastbar, zuverlässig und flexibel im Arbeitsalltag
* Gepflegtes Auftreten sowie sehr gute Kommunikationsfähigkeit
* Sicherer Umgang mit MS Office und Kassensystemen
* Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
Vorteile
* Gepflegte Speise- und Weinkarte mit ausgewählten Digestifs und Zigarren
* Parkplätze vorhanden
* Attraktive Anstellungsbedingungen und gute Sozialleistungen
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -102025-867430) hast, kontaktiere bitte Urs Klaeger unter +41 58 233 39 42.
Über uns
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