Wir suchen nach Vereinbarung
Leiter Bereich Kneterei und Teigherstellung (100%)
Du liebst kneten, langeführte und weiche Teige, sowie knusprig. Dann bist Du bei uns am richtigenOrt
In dieser neuen geschaffenen Stellen bringst Du Dein ganzes Teig-Wissen mit ein und führts ein Teamvon 4 Mitarbeiter. Frische und Kreativität ist für Dich und uns selbstverständlich. Wir sind ein tollesTeam und suchen begeisternde Unterstützung.
Deine Aufgaben umfassen folgende Bereiche:
Die Sicherstellung der perfekten Teigherstellung
Du führst, begleitest und bildest Dein Team aus
Du optimierst die Teigherstellung laufend
Umsetzung Hygiene- und Lebensmittelvorschriften
Du bringst folgende Voraussetzungen mit:
Ausbildung Bäcker/in – Konditor/in mit Fokus Teiger und Kneter
Hast das besondere Fingerspitzengefühl für Teigherstellung
Wirst Dich laufend weiter entwickeln und neues lernen
Möchtest ein Team führen, begleiten und übernimmst die Verantwortung für denBereich Kneterei
Es erwartet Dich eine Herausforderung, in die Du Dein Engagement einbringen kannst. Einemoderne, helle Backstube mit einem jungen und dynamischen Team.
Bitte sende Deine Unterlagen vorzugsweise per E-Mail an personal@genussbaeckerei.ch oder perPost an folgende Adresse:
Genussbäckerei LichtensteigerStephanie Rohrer / HRStockbergstrasse 39014 St. Gallen
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
#J-18808-Ljbffr