Hola, ¿qué tal? – wir freuen uns über deine Bewerbung!
Wer sind wir & was machen wir?
Cartell steht für authentische mexikanische Küche vom Feinsten, kombiniert in einer entspannten und modernen Atmosphäre. Unsere Gäste schätzen das vielfältige Angebot aus qualitativ hochwertigen Gerichten und Drinks.
Unser Herzenswunsch :
Mit unseren Mitarbeitern, unserem Produkt und unserem Design wollen wir einzigartig in Basel werden, neue Wege gehen und unsere Gäste begeistern.
Wir sind ein junges, aufgestelltes, lebhaftes und internationales Team. Alle sind willkommen und werden sehr geschätzt.
Wen suchen wir?
Wir suchen per sofort nach Vereinbarung eine motivierte Persönlichkeit für die Position Chef de Partie – Junior Sous Chef mit einem Arbeitspensum von 60 – 80%.
Aufgaben
* Du unterstützt das Küchenteam bei der Zubereitung der Gerichte
* Arbeiten auf mehreren Posten
* Mise en Place für den à-la-carte Service
* Du begeisterst unsere Kunden mit deiner sympathischen Art
* Einhaltung der internen Hygiene- und Qualitätsvorschriften
* Mithilfe beim Bestellwesen, Warenbewirtschaftung und Inventuren
* Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als EFZ-Koch von Vorteil
* Rasche Auffassungsgabe
* Gute Umgangsformen
* Kreative und selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
* Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Spanisch und Englisch von Vorteil; Erfahrung in der mexikanischen Küche ist ebenfalls von Vorteil
Benefits
* Sicheres Arbeitsumfeld
* Möglichkeit, sich kreativ in der Küche und bei Rezepten einzubringen
* Persönlichkeit und Herzlichkeit stehen im Vordergrund
* Bezahlung über dem Mindestlohn
* Vergünstigungen in allen Ballers Group Restaurants
* Vergünstigungen im INDIGO Fitness
* Sonn- und Feiertags frei, Teil- und Durchdienste
Fühlst du dich angesprochen und bezeichnest dich als Gastgeber aus Leidenschaft?
Dann freuen wir uns auf dein vollständiges Bewerbungsdossier mit Lebenslauf und Zeugnissen per E-Mail.
Mit Liebe zum Detail und einem hohen Anspruch an die Qualität der Produkte wollen wir unseren Gästen ein authentisches und ehrliches Erlebnis bieten.
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