Inserat online seit: 16 Juni
Aufgaben der Stelle
ASSISTENZ DER RESTAURANTLEITUNG (M/W/D) – 100%Die BOAS-Gruppe ist eine bedeutende Schweizer Hotelgruppe, die in verschiedenen Bereichen wie Hotellerie und Thermalwesen tätig ist. Über alle Gesellschaften hinweg beschäftigt die BOAS-Gruppe derzeit mehr als 450 Personen in den Kantonen Waadt, Wallis und Genf. Umgeben von einem Park mit jahrhundertealten Bäumen sowie dem Blick auf Jura und Alpen, der bereits die Besucher des 18. Jahrhunderts verzauberte, ist das Grand Hôtel et Centre Thermal ein unverzichtbares Aushängeschild der Stadt am Ende des Neuenburgersees. Als Thermalzentrum, aber auch als Fitnesszentrum sowie Konferenz- und Seminarzentrum verfügt das Hotel über 85 Zimmer.Das Grand Hôtel et Centre Thermal sucht:ASSISTENZ DER RESTAURANTLEITUNG (M/W/D) – 100%Ihr Profil:- Abschluss oder eidgenössisches Fähigkeitszeugnis (EFZ) mit mindestens 2 Jahren Erfahrung im Bereich- Beherrschung der französischen Sprache- Gute Englischkenntnisse- Organisiert, flexibel, dynamisch, gewissenhaft, fähig, Aufgaben zu übernehmenAufgaben:- Unterstützung der F&B-Leitung bei ihren Funktionen und Vertretung bei Abwesenheit- Sicherstellung der Servicequalität und Einhaltung der Standards der Boas-Gruppe- Teilnahme am Restaurantservice und Gewährleistung von dessen Exzellenz- Teilnahme am Konferenzservice und Gewährleistung von dessen Exzellenz- Gewährleistung der Kundenbetreuung- Perfekte Kenntnis der Produkte und Angebote von Restaurant, Bar und Seminaren- Tägliche Verwaltung und Überwachung der Bestände sowie Durchführung von Inventuren- Überwachung der Arbeitszeiten und Zeiterfassungen im System- Bestellung und Entgegennahme von Waren (Getränke, Wäsche)- Aktive Teilnahme an der kontinuierlichen Verbesserung, sowohl in Bezug auf die Qualität als auch auf die LeistungArbeitszeiten: variabel, einschließlich Wochenenden und FeiertagenArbeitsbeginn: ab dem 1. JuliWir bieten Ihnen:- Ein herzliches Arbeitsumfeld in einem dynamischen und motivierten TeamSie sind interessiert? Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.Es werden keine Antworten auf unvollständige oder nicht dem Profil entsprechende Bewerbungen gegeben. jid1c827bfade jit0625ade jpiy26ade
