Stellenbeschreibung
Du bist auf der Suche nach einem Teilzeitjob?
Für Kantinen, Mensen und Restaurants suchen wir ab sofort laufend und auf Abruf Servicemitarbeiter/-in Kasse/Kantine mit Verantwortung.
Aufgaben
* Sauberkeit des Restaurants sicherstellen.
* Die Köche bei ihren Kundendienstaufgaben nach den entsprechenden Richtlinien unterstützen.
* Tablettwagen ausräumen.
* Alle festgestellten Defekte melden, um die Sicherheit im eigenen Bereich aufrecht zu erhalten.
* Gebrauch und Wartung der Maschinen vorschriftsmäßig folgen.
* Auf Hygiene und Sauberkeit der Arbeitskleidung achten.
* Auf eine tadellose persönliche Hygiene achten (Haare, Hände, Fingernägel).
* Den Vorgesetzten auf Nachschubbedarf an Getränken, Produkten, Kleinmaterial und Waren für Verkauf und Zubereitung hinweisen.
Verantwortlichkeiten
* Kontrolle des Kassabestands bei Dienstantritt.
* Registrierung der Konsumationen und Sicherstellung ihrer Bezahlung durch die Gäste.
* Erstellung der Kassaabrechnung bei Dienstende.
* Nachschub der für den Verkauf bestimmten Getränke und Waren sicherstellen.
* Verkaufs- und Ausgabebereiche sauber und einladend halten.
* Reinigung von Tischen, Stühlen, Gläsern, Tassen sowie Böden des Speisesaals sicherstellen.
* Auffüllung und Wartung der Automaten sicherstellen.
* Sicherstellen, dass die Abräumbereiche den Gästen dauerhaft und ausreichend zur Verfügung stehen.
* Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsregeln nach den HACCP-Vorschriften einhalten.
* Material und Einrichtungen nach den Richtlinien "Gesundheit und Arbeitssicherheit" nutzen.
* Umweltmanagement-Norm 14001 anwenden (Abfallsortierung, korrekte Verwendung von chemischen und Unterhaltsprodukten).
* Für andere, in der Funktionsbeschreibung nicht angegebene Aufgaben zur Verfügung stehen.
Qualifikationen
* Berufserfahrung als Chef de Service, Cateringleiter, Betriebsassistent etc. in der Gastronomie (von Vorteil).
* Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch.
* Gastfreundlich und kundenorientiert sein.
* Teamgeist haben.
* Sich in der Organisation engagieren.
* Ehrlich sein und Vertrauen bilden.
* Effizient arbeiten und Stress bewältigen.
* Veränderungen anpassen können (Verantwortlichkeiten, Aufgaben, neue Personen).
Interessiert und fühlst dich angesprochen? Dann freuen wir uns auf deine komplette Registrierung inklusive Upload sämtlicher benötigten Unterlagen, zwingend in PDF-Format (Lebenslauf, Zeugnisse etc.).
Randstad (Schweiz) AG Liestal
#J-18808-Ljbffr