Planning und Operations Manager (m/w/d) 80-100% - Eglisau & ZürichFestanstellung, Vollzeit · ZürichDeine AufgabenIn dieser Schlüsselrolle verantwortest du die operative Planung sowie die kontinuierliche Verbesserung unserer drei Produktionsstandorte. Die Position richtet sich an eine erfahrene Person aus dem Lebensmittelbereich, die sowohl hochwertige Lebensmittel liebt als auch die Entwicklung und Implementierung neuer Prozesse und Standards.Weiterentwicklung eines integrierten Sales & Operations Planning (S&OP-Prozess)Umsetzung der operativen Planung für sämtliche Produktionsstandorte (Rösterei, Abfüllanlage, Bäckerei) in enger Abstimmung mit Sales, Einkauf und den jeweiligen ProduktionsteamsEntwicklung und Implementierung skalierbarer Strukturen und Prozesse in der ProduktionAufbau und Pflege eines KPI-Systems (z.B. OEE, Ausschuss, Forecast Accuracy) zur Messung der operativen Performance sowie Ableitung und Umsetzung von MassnahmenWeiterentwicklung der bestehenden Qualitätsstandards und Sicherstellung deren konsequenter EinhaltungInitiierung und Leitung von Projekten zur kontinuierlichen Verbesserung der ProduktionsabläufeSchulung und Entwicklung der Produktionsmitarbeitenden in Bezug auf Prozesse, Standards und QualitätsanforderungenNutzung und Weiterentwicklung von Odoo (ERP) zur Prozessabbildung und -steuerungEnger Austausch mit dem COO als Sparringspartner für operative und strategische FragestellungenDein ProfilAbgeschlossenes Studium oder Ausbildung in Betriebswirtschaft, Lebensmitteltechnologie, Ingenieurwesen oder einem vergleichbaren BereichMehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion oder einem verwandten produzierenden BetriebFundierte Kenntnisse in Operational Planning, Produktionssteuerung und Supply Chain ManagementVertrautheit mit Qualitätsmanagementsystemen (HACCP, GHP) sowie KVP-Methoden (Lean o. Ä.)Starke analytische Fähigkeiten und eine strukturierte, datengetriebene ArbeitsweiseNachgewiesene Erfahrung in der Entwicklung und Implementierung von SOPs und ProzessstandardsFreude an der Arbeit mit digitalen Tools sowie die Bereitschaft, sich rasch in drei unterschiedliche Produktionsumgebungen einzuarbeitenErfahrung mit ERP-Systemen, idealerweise OdooUnternehmerisch denkende und handelnde Persönlichkeit mit hoher Eigeninitiative, Durchsetzungsfähigkeit und UmsetzungsstärkeWarum wir?Du arbeitest nicht in starren Strukturen, sondern prägst aktiv, wie unsere drei Produktionsstandorte heute und morgen funktionierenWir stehen für Qualität, die man schmeckt. Wenn dir gute Lebensmittel am Herzen liegen, bist du bei uns richtigEin Umfeld, das wächst und in dem du fachlich wie persönlich mitwachsen kannstBei ViCOLLECTIVE arbeiten wir hands-on, unterstützen uns gegenseitig und feiern unsere Erfolge gemeinsamNach 4 Jahren erhältst du mit dem ViBattical eine einmonatige bezahlte Auszeit für ein persönliches Projekt, das dich geistig oder physisch herausfordertGratis Kaffeegetränke in allen ViCAFE Espresso Bars sowie ein Kaffee-Abo für zu Hause25 bezahlte Ferientage pro JahrBewirb dich bei uns über das unten stehende Formular!Wir wünschen uns ein motiviertes neues Teammitglied mit eigenen Ideen, einer eigenen Meinung, viel Energie und einem hohen Mass an Eigenverantwortung. Wenn wir auch noch dieselben Werte teilen, dann freuen wir uns, dich kennen zu lernen.Über unsViCOLLECTIVE vereint die beiden Marken VIVI und ViCAFE.ViCAFE betreibt 18 Espresso Bars in Zürich, Basel und Eglisau, eine eigene Rösterei & Bäckerei und steht für qualitativ hochwertigen Kaffee mit direktem Bezug zu den Produzent*innen. Unsere Vision ist es, aussergewöhnliche Kaffeeerlebnisse zu schaffen und gleichzeitig soziale, ökologische und finanzielle Nachhaltigkeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu fördern.VIVI ist eine traditionsreiche Getränkemarke mit VIVI Kola als Herz der Marke. Wir stehen für ehrliche Getränke aus natürlichen Zutaten. Selbst rezipiert und produziert. Unsere eigene Abfüllanlage in Eglisau garantiert höchste Qualität und authentischen Geschmack.Beide Marken teilen die Leidenschaft, Menschen mit einzigartigen Produkten zu begeistern und positive Erlebnisse zu schaffen. jid0b4232aa jit0624a jiy26a