SOUS-CHEF (M/ W/ D) - be our culinary artist
100% per August 2026
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Darauf kannst Du Dich freuen
* Dynamisches Team, indem du deine Ideen aktiv einbringen kannst
* Professionelle Lockerheit und open door mindset
* Mitwirkung bei der Menügestaltung
* Prämien für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden
* Parkmöglichkeit
* 25% Ermässigung in allen F&B Outlets für bis zu 6 Personen
* Family & Friends Rate für Übernachtungen
* Kostenlose Nutzung vom Fitnessraum, SUPs, Kajak, Fahrräder, Pedalo, E-Bikes
* Interne und externe Weiterbildung
* Warenbezug zum Einkaufspreis
* Zusätzlicher freier Tag am Geburtstag – einfach feiern!
* Tolle Teamevents
* Sonderkonditionen für Ausflüge
* Bis zu 50% Discount auf Staffdeals der Hotelleriesuisse
Das zeichnet Dich aus
* Positive Einstellung, Herzblut und Engagement
* Loyalität, Ehrlichkeit und Teamfähigkeit
* Operative Leitung der Küche
* Führungserfahrungen notwendig
* Affinität für administrative Aufgaben
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und bereits mindestens 4 Jahre Berufserfahrung
* Mithilfe bei Mitarbeiterplanung und Mitarbeiterschulung
* Mitarbeitereinführung und Betreuung des Küchen- und Officeteams
* Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
* Hohes Qualitätsbewusstsein
* Präzises Umsetzen von Rezepten und Standards
* Eigenständige Aufnahme des Inventares inkl. Bestellwesen
* Ausbildung der Lernenden
* Sehr gute Deutsch-& Englischkenntnisse
* Flexibel, belastbar und verantwortungsbewusst
Bist du interessiert? Wir freuen uns auf deine online Bewerbung inklusiv Lebenslauf und Arbeitszeugnisse. Welcome to HERMITAGE «where good vibes make people happy»