Deine AufgabenLeitung der Backstube und Herstellung des kompletten Confiserie- und Konditoreiangebots, der Teigeund der Desserts, des SnackanagebotesAngebotsplanung und Präsentation der Produkte für den Laden und das CaféVerantwortung für die zeitgerechte Produktion des gesamten AngebotesVerantwortung für die Warenbewirtschaftung und den EinkaufVerantwortlich für die Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerungund der wirtschaftlichen Verarbeitung der ProdukteVerantwortlich für die Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss sämtlichen Vorgaben,auch im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und KücheninventarKonsequente und zielführende Anleitung des Fachteams, der beeinträchtigten Mitarbeitenden und LernendenDein ProfilErfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Konditor-Confiseur EFZMehrjährige Berufserfahrung als Chef Pâtisserie und KonditorFundierte Erfahrung in der Herstellung von Pralinen, Back- und Süsswaren, sowie DessertkreationenKommunikative, gewinnende und offene Persönlichkeit mit einer lösungsorientierten und vernetzten DenkweiseEin hohes Mass an Eigenverantwortung, Einsatzbereitschaft und FlexibilitätAusgeprägter Teamspirit, ausgezeichnete Umgangsformen sowie gute FührungsqualitätenGute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von VorteilEinwandfreier LeumundDarauf kannst du dich freuenBei uns findest du ein motiviertes Team mit kurzen EntscheidungswegenEine sinnstiftende Arbeitsstelle in welcher du dein Fachwissen an Lernende und beeinträchtigte Mitarbeiter:innen weitergeben und diese fördern kannstAttraktive Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde sind bei uns selbstverständlichDamit du dich weiterbilden kannst, sind bei uns 5 Weiterbildungstage inkl. finanzieller Beteiligung vorgesehenErmässigungen in allen Betrieben der Stiftung ArbeitsketteUnterstützung in fachlichen und pädagogischen AufgabenUnd wir freuen uns jetzt auf deine Bewerbung!Bitte sende uns die vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail - Einen ersten Eindruck von unserem Restaurant erhältst du unter: jidc6604fbje jit0938je jiy25je