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Assistant restaurant manager (d/w/m)

Bern
Inserat online seit: 16 Oktober
Beschreibung

Das bewegst du

1. Führung und Motivation der Mitarbeitenden
2. Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes
3. Aktive Mitarbeit mit direktem Kundenkontakt
4. Sicherstellung der Gästezufriedenheit
5. Diverse administrative Aufgaben
6. Betreuung des Caterings

Das bringst du mit

7. Du bringst eine Berufs- und Führungserfahrung in ähnlicher Position mit
8. Dienstleistungsorientierte Persönlichkeit und Freude am direkten Gästekontakt
9. Flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst
10. Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
11. Führerausweis B
12. Dienstleistungsbewusstsein
13. Empathie und Kommunikationsfähigkeit
14. Kundenorientierung
15. Motivationsfähigkeit
16. Planungs- und Organisationsfähigkeit
In der Mattehof Gastronomie in Bern verwöhnt unser Gastgeberteam mit 17 Mitarbeitenden täglich rund 500 Gäste. Das qualitativ hoch stehende, attraktive wie abwechslungsreiche Angebot besteht aus verschiedenen Menus, Front Cooking (Pasta-Konzept, Wok oder Grill), Free Choice Buffet, reichhaltigem Salatbuffet und Zwischenverpflegungen. Zusätzlich umfasst die Gastronomie eine Cafeteria. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 06.00 und 17.00 Uhr, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen. Für gelegentliche Sonderanlässe bist du flexibel einsetzbar.

Dein Einsatzort

In der Mattehof Gastronomie in Bern verwöhnt unser Gastgeberteam mit 17 Mitarbeitenden täglich rund 500 Gäste. Das qualitativ hoch stehende, attraktive wie abwechslungsreiche Angebot besteht aus verschiedenen Menus, Front Cooking (Pasta-Konzept, Wok oder Grill), Free Choice Buffet, reichhaltigem Salatbuffet und Zwischenverpflegungen. Zusätzlich umfasst die Gastronomie eine Cafeteria. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 06.00 und 17.00 Uhr, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen. Für gelegentliche Sonderanlässe bist du flexibel einsetzbar. SV (Schweiz) AG 3007 Bern

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