Wir eröffnen im Frühjahr 2026 unser neues Williams ButchersTable
Restaurant & Metzgerei in Zug und suchen ab Anfang 2026 dich als
Das sind wir:
Bei uns im Williams ButchersTable erwartet dich ein eingespieltes und kollegiales Team sowie eine einzigartige und perfekt abgestimmte Symbiose aus Metzgerei und Restaurant, welche du mit Passion an den Gast bringen kannst.
Du liebst die Gastronomie, schätzt den persönlichen Kontakt zu den Gästen und bist motiviert, im besten Steakhouse der Schweiz zu arbeiten? Dich erwartet ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in der innovativsten Metzgerei der Schweiz, in dem du deine Leidenschaft für Gastfreundschaft und hochwertigem Fleisch ausleben kannst.
Deine Aufgaben:
* Führung und Planung des Metzgerteams
* Beratung und Betreuung unserer Gäste in der Metzgerei sowie im Restaurant
* Fachgerechte Verarbeitung unserer erlesenen Fleischprodukte von unserem Partner LUMA Delikatessen
* Mithilfe bei Gestaltung und Umsetzung des Fleischangebots inklusive Special Cuts
* Schulen der Metzgerei- und Servicemitarbeiter über unser vielfältiges Fleischangebot (Cuts, Herkunft, Rassen, Fütterung, Geschmack, etc.)
* Verantwortung für das Fleischbestellwesen
* Mitarbeit an speziellen Events sowie Durchführen unserer «Butchers Experiences»
* Zubereitung diverser hausgemachter Produkte
Dein Profil:
* Abgeschlossene Lehre als Metzger:in, Fleischfachmann:frau, Fleischverkäufer:in oder Koch/Köchin mit Affinität zu Fleisch
* Du bist ein zuverlässiger und kommunikativer Teamplayer
* Deine charismatische und offene Persönlichkeit zeichnet dich aus
* Mehrjährige Erfahrung in der Fleischbranche von Vorteil
* Führungserfahrung von Vorteil
* Einsätze abends und samstags sind kein Problem für dich
* Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse
* Gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office-Programme (Outlook, Excel, Word)
Unsere Benefits:
* Attraktives Bonusmodell
* Exklusive Vergünstigungen bei Einkäufen in unserer Metzgerei und Konsumation im Restaurant
* Ruhetag Sonntag
* Vitalprämie von bis zu CHF 800.- pro Jahr
* Coole Mitarbeiterevents
* Vermittlungsprämien von bis zu CHF 2'000.-
* Zusätzliche Ferientage ab dem 3. und 5. Dienstjahr
Interessiert? Dann sende deine Bewerbungsunterlagen an E-Mail schreiben und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte!
(PS: Bewerbungen per Post können nicht zurückgesendet werden)
Lerne unser Team kennen und lass dich von uns überzeugen!
ButchersTable / Seven Fires AG
Frau Véronique Anderson
079 808 49 70
E-Mail schreiben
#J-18808-Ljbffr