Incline ist nicht einfach ein Restaurant – es ist ein Erlebnis. Wir sind kein klassisches Restaurant, sondern ein hybrider Begegnungsraum, in dem Gastronomie, Kunst und Lifestyle zu einem stimmigen Gesamterlebnis verschmelzen. Hinter dem Projekt steht die Karakterköpfe GmbH, ein Kreativstudio mit Wurzeln in Luzern – bekannt für mutige Ideen, unkonventionelle Events und ein feines Gespür für Zeitgeist.
Unser Ziel? Einen Ort zu schaffen, der inspiriert, verbindet – und sich ständig neu erfindet. Für Menschen, die gutes Essen lieben, neugierig sind und Lust haben, etwas zu entdecken. Willkommen im Incline. Willkommen im Himmelrich
Aufgaben Unterstützung der Küche im Tages- und Abendservice (Brunch, Food Sharing & Events)
Mise en Place: schneiden, marinieren, dressings/saucen vorbereiten, stationen bestücken
Anrichten und Ausgeben unserer Food-Sharing-Platten nach Vorgaben und Rezepturen
Zubereitung einfacher Gerichte (Salate, Bowls, Desserts) und Mitarbeit an der warmen/kalten Station
Warenannahme, Beschriftung & korrekte Lagerung (FIFO), Gerätepflege
Sicherstellung von Sauberkeit & Struktur in der Küche – HACCP ist dir ein Begriff (oder wir schulen dich)
Unterstützung bei Inventur und bei Sonderanlässen (Buffets, Flying Service)
Qualifikation Erfahrung als Hilfskoch/Küchenhilfe/Küchenallrounder (EFZ von Vorteil, aber nicht zwingend)
Freude an frischer, kreativer Fusion-Küche und am gemeinsamen Anrichten fürs Teilen
Zuverlässig, organisiert, belastbar – du behältst auch im Rush den Überblick
Teamplayer, der anpackt, mitdenkt und sauber arbeitet
Bereitschaft zu Abend- und Wochenendeinsätzen
Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Benefits Ein Arbeitsort mit Charakter – Industrial Style trifft Community-Vibes
Viel Raum für Eigeninitiative und smarte Ideen im Ablauf
Faire Arbeitsbedingungen und ein junges, motiviertes Team
Ein wachsendes Konzept mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten
Bock drauf?
Dann bewirb dich bei uns – am besten mit CV und einem kurzen Text zu dir und deiner Koch-Philosophie.
Incline – Fusion Kitchen trifft Kunst & Lifestyle im Herzen von Luzern.
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