Chef de Rang 60 – 100% (a) im Fine Dining Restaurant Radius ab sofort oder nach Vereinbarung
Ihr Aufgabenbereich lautet:
Unser Fine Dining Restaurant „Radius“ (17 Gault Millau Punkte & 1 Michelin Stern) ist seit dem 30. September 2022 eröffnet.
Hier erleben unsere Gäste kulinarische Höhenflüge, kombiniert mit einem zuvorkommenden, sympathischen und sehr persönlichen Service.
Das Aufgabengebiet lautet wie folgt:
* Verantwortlich für einen reibungslosen Service in der eigenen Service-Station, sowie die Gästezufriedenheit und deren Wünsche.
* Sichere Kenntnisse über die Speisekarte und die Getränkekarte, sowie Tagesangebote und aktuelle Aktionen.
* Aktiver Weinverkauf und professionelle Beratung über das Angebot.
* Durchführen von Getränke- und Speiseservice nach LQA-Standards.
* Reklamationen schnell und gastorientiert behandeln.
Sie sind engagiert und von der Welt der Luxus-Hotellerie sowie von jungen Konzepten fasziniert?
Nebst Ihrer deutschen Sprache verfügen Sie über fachkundige und mehrjährige Berufserfahrung im à la carte-Service. Ergänzend dazu verfügen Sie über gute Sprachkenntnisse in Englisch sowie von Vorteil in Französisch. Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Zuverlässigkeit sind für Sie eine natürliche Selbstverständlichkeit.
Wir bieten:
* Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug:
Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch.
* Betriebliche Altersvorsorge:
Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement.
* Gesundheitsförderung:
Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr.
* Weiterbildungsmöglichkeiten:
Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf.
* Mitarbeiterrabatte:
Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen - wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung.
* Unterkunft für Mitarbeitende:
Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel.
* Parkplatz:
Verfügbare Innen- und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen.
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