Kurz & Knapp
Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Sie möchten gerne in einem Haus mit einer familiären Atmosphäre eines Berghotels arbeiten? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Unser 4-Sterne-Hotel ist auf 2600m über Meer traumhaft in der Bergwelt von Zermatt gelegen.
Unser À la carte - Restaurant hat ca. 60 Sitzplätze, weiterhin verfügen wir über eine Skistube für bis zu 40 Personen. Auf der Terrasse können bis zu 100 Personen bedient werden.
Dein Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
* Erfahrung in der Zubereitung von typischen Schweizer Gerichten
* Sie sind aufstrebend, engagiert, dynamisch und belastbar
* Sie sprechen Deutsch und Englisch
* Erfahrung in der Einhaltung von Budget-Vorgaben
* Kenntnisse von HACCP und ISO-Standards
Deine Aufgaben
* Sie verwöhnen unsere internationalen Gäste mit Leidenschaft und Kreativität auf höchstem kulinarischen Niveau
* Sie positionieren das Riffelhaus 1853 als Traditionshaus mit auserlesener, erstklassiger Schweizer Küche
* Sie führen und motivieren Ihr Team als Vorbild und organisieren Ihren Bereich selbstständig, effizient und unternehmerisch
* Sie sorgen für die Einhaltung der Hygiene- und ISO-Standards unseres Unternehmens
Wir bieten
* Saisonanstellung, gerne für mehrere Saisons
* Mögliche Beförderung zur Küchenleitung für die Wintersaison
* Verpflegung und Unterkunft bei Bedarf
* Rabatte innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG
* Arbeiten mit Panoramablick aufs Matterhorn
Besuchen Sie www.zermattjobs.ch für mehr Informationen zur Zermatt Hospitality Group AG.
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