Sous-Chef (w/m/d) 80–100% Für einen innovativen und etablierten Gastronomiebetrieb suchen wir per Mai 2026 oder nach Vereinbarung eine engagierte Führungspersönlichkeit für die Co-Leitung der Küche. In dieser verantwortungsvollen Position arbeiten Sie eng mit der Küchenleitung zusammen und gestalten aktiv die kulinarische Ausrichtung sowie die Weiterentwicklung des Teams. Aufgaben Mitverantwortung für die Führung des Küchenteams Einsatzplanung sowie Arbeitszeitkontrolle Schulung, Förderung und Entwicklung der Mitarbeitenden Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs Planung, Bestellung und Warenbewirtschaftung Sicherstellung der Qualität und termingerechten Zubereitung aller Speisen Einhaltung und Umsetzung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie bei Veranstaltungen Enge Zusammenarbeit mit Service, Logistik und weiteren Schnittstellen Das erwartet Sie Moderne Arbeitsbedingungen mit flexiblen Arbeitszeiten (ohne Zimmerstunde) Attraktive Anstellungsbedingungen und leistungsgerechte Vergütung Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld Mitarbeit in einem motivierten und innovativen Team Mitarbeitervorteile und interne Vergünstigungen Betriebsferien über Weihnachten und Neujahr