Le RSSV regroupe les services de soins à domicile, curatelles, et deux EMS dans le district de la
* Veveyse. Il œuvre pour une prise en charge de qualité, humaine et adaptée aux besoins de la, population, tout en s’adaptant aux défis actuels et futurs du sect
* Garantir l’élaboration des repas journaliers avec soin et créativité en fonction de l’offre saisonnière, dans, le respect des règles d’hygiène et des consignes de sécurité alimentaire
* Elaborer les mets culinaires, en respectant les régimes spécifiques, allergies alimentaires
* Participer à la chaîne de distribution des repas
* Prendre part à la gestion des stocks de marchandises (commandes, contrôle des livraisons et
* Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité selon les directives en vigueur et la législation
* Entretenir la cuisine, le matériel et les équipements
Profil recherché
* CFC de cuisinier·ère ou titre jugé équivalent
* Expérience en environnement de soins de santé ou en restauration collective, un atout
* Maîtrise de l’application des règles d’hygiène alimentaire et des procédures de sécurité
Compétences et exigences supplémentaires
* Disponibilité à travailler les week-ends et les jours fériés
* Sens de l’organisation et aptitude à gérer les priorités
* Bonnes capacités de communication et aisance pour le travail en équipe
Vos avantages
* Environnement de travail dynamique
* Ambiance de travail valorisant l’échange, la proximité et le travail en équipe
* Salaire selon échelle de traitements du personnel de l’Etat de Fribourg
Madame Biljana Lazic, Directrice de site, Tél : 021 947 08 05,, Dossier de candidature à adresser uniquement via le lien ci
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