An der Seestrasse in Küsnacht – unmittelbar am Zürichsee – verwöhnen wir unsere Gäste mit klassischer Küche, die Handwerk, Qualität und Saisonalität verbindet. Zu unseren Spezialitäten gehören Wiener Schnitzel, Felchenfilets und geschmorte Kalbsbäggli. Unsere Weinkarte umfasst über 200 Positionen aus aller Welt und wird von unseren Gästen sehr geschätzt.Mit einem Stammgästeanteil von rund 80% sind wir ein Haus, in dem Beständigkeit, Vertrauen und echte Gastfreundschaft zählen. Entsprechend suchen wir eine engagierte Kochpersönlichkeit, die Freude daran hat, hochwertige Klassiker mit Sorgfalt zuzubereiten und in einem kleinen, eingespielten Team mitzuwirken.Was du mitbringstLeidenschaft für klassische Küche und sauberes HandwerkErfahrung in der gehobenen oder traditionellen GastronomieZuverlässigkeit, Teamgeist und ein hohes QualitätsbewusstseinFreude an einem familiären Umfeld mit vielen StammgästenGute DeutschkenntnisseWas wir bietenArbeiten an einer der schönsten Lagen am ZürichseeUnterkunft im Haus5-Tage-Woche (nur 2-Tage Zimmerstunde)Ein wertschätzendes Team und ein stabiles, angenehmes ArbeitsumfeldGeregelte Strukturen und attraktive AnstellungsbedingungenDeine AufgabenTägliches Mis-en-place ArbeitenFühren eines eigenen PostensEinhalten der Hygienevorschriften (HCCP)Mitgestaltung der SpeisekarteAnrichten der Speisen j4id10244980a j4it0624a j4iy26a