Vos responsabilités :
* Effectuer la mise en place selon les directives du chef.
* Participer à la mise en forme des produits et respecter le temps de repos prescrit.
* Gérer le dressage pendant le service.
* Appliquer les standards propres à l'établissement.
Profil recherché :
* CFC de pâtissier ou formation jugée équivalente.
* Parfaite connaissance des normes HACCP.
* Expérience professionnelle dans la pâtisserie (une expérience en chocolaterie est un plus).
* Flexibilité en termes d'horaires de travail.
* Travail autonome, soigné et rigoureux.
* Respect des règles d'hygiène prescrites.