Co-Responsable Restaurant
Vos responsabilités, en collaboration avec la Responsable :
Gestion des commandes : passation et réception des marchandises
Suivi des stocks : contrôle des quantités, dates de péremption et rangement
Mise en place du service : préparation de la salle, coordination avec la cuisine, respect des normes HACCP
Accueil et service client : prise de commandes, encaissement, suivi de la satisfaction
Entretien et organisation : nettoyage des espaces, approvisionnement, contrôle de caisse
Tâches complémentaires : gestion informatique des réservations, saisie des plannings, entretien des locaux (y compris logements de groupe)
Ambassadeur de nos établissements : participation à la promotion des services
Votre profil :
Expérience d’au moins 5 ans en hôtellerie-restauration, dont minimum 2 ans à un poste à Responsabilité
Français et anglais courants
Excellentes compétences en communication, tant en interne qu’en externe
Vous êtes organisé‑e, rigoureux‑se et êtes reconnu pour votre esprit d’équipe
Ce que nous vous offrons :
Possibilité de logement, durant la période d’essai
Horaires continus, principalement de 8h00 à 17h00
Prise en charge de l’assurance « perte de gain maladie »
Une participation aux repas pris sur place
Une place de parc mise à disposition, pour les collaborateurs ne résidant pas à St-Luc
Dates d’engagement : contrat à durée déterminée du 22 juin au 22 septembre 2026, avec possibilité de reconduction pour la saison hivernale (mi‑décembre à début avril)
Délai de postulation : 20 mai 2026
#J-18808-Ljbffr