Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Stv. Leiter Catering & Events per 14. September 2026 oder nach Vereinbarung unterstützt?
Du arbeitest von Montag bis Freitag in einem 100% Pensum von 07:00 Uhr bis 16:00 Uhr, 08:00 Uhr bis 17:00 Uhr oder 11:00 Uhr bis 20:00 Uhr. Bei Anlässen sind Wochenendeinsätze möglich. Unser Aufgabenmenü
1. Mitverantwortlich für die Organisation des Bereichs Catering
2. Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche
3. Sicherstellung der Gästezufriedenheit
4. Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front
5. Durchführung von Caterings und Spezialanlässen intern / extern
6. Erledigung von diversen administrativer Arbeiten (Offerten schreiben, E-Mail-Korrespondenz etc.)
7. Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
8. Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
9. Stellvertretung der Leitung Catering bei Abwesenheiten
10. Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
11. Durchführung von Briefings und Debriefings sowie Teilnahme an Team- und Kadermeetings
Dein Erfolgsrezept
12. Abgeschlossene Grundausbildung als Restaurationsfachfrau:mann EFZ
13. Abgeschlossene Hotelfachschule oder andere höherwertige Ausbildung von Vorteil
14. Weiterbildung im kaufmännischen Bereich von Vorteil
15. 3-10 Jahre Berufserfahrung
16. 1-3 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie
17. Erfahrung im Eventbereich zwingend
18. Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen
19. Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
20. Englischkenntnisse von Vorteil
21. Sehr gute Kenntnisse administrative Arbeiten (Zahlenaffin)
Das bieten wir dir
Wir schaffen Teams, die sich gegenseitig unterstützen und in denen du gefördert wirst. Wir wirken gemeinsam und setzen auf alles, was gut tut.
Unter anderem legen wir dabei grossen Wert auf Lohntransparenz und Lohngleichheit. Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum, abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation, einen Jahreslohn zwischen CHF 60'000 und CHF 65'000 (inkl. 13. Monatslohn).
Weitere Informationen zu unseren Anstellungsbedingungen findest du hier:
Deine Vorteile bei uns
20% Rabatt in allen öffentlichen ZFV-Restaurants 1 Ferientag zum Geburtstag geschenkt Partizipation am Unternehmenserfolg für alle Mitarbeitenden ab 20% Pensum Kein Verpflegungsabzug - ZFV offeriert Mitarbeitenden in den Betrieben die Verpflegung Interne Aufstiegs- sowie Ortswechselmöglichkeiten
Dein Arbeitsort
ZHAW Restaurant Grüner Saal Die Gastronomie an der ZHAW Winterthur gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Die Gastronomie besteht in Winterthur aus dem Restaurant Grüner Saal, der Cafeteria Mäander, der Mensa St. Georgen, der Mensa und Cafeteria Eulachpassage, der Cafeteria Trichtersaal, der Cafeteria Chez Adeline und der Hochschulbibliothek. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht. Arbeitgeberin: Die ZFV ist in verschiedenen Geschäftsfeldern und rund 220 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als Genossenschaft wirken wir zusammen mit einem vielfältigen Netzwerk aus Partner:innen, Institutionen und engagierten Menschen, die Erlebnisse erschaffen, die verbinden, guttun und gesellschaftliche Wirkung entfalten. Als Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit, Diversität und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Raum für Entwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.
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