(Das Bergrestaurant Pradaschier) ist ein Betrieb der AlpinTrend-Gruppe.
Das gemütliche Bergrestaurant auf 1750 m ü. M. verfügt über 160 Innen- und 125 Terrassensitzplätze. Es liegt direkt bei der Bergstation des Sessellifts Pradaschier und am Start der längsten Rodelbahn der Schweiz. Hier genießen Gäste aus aller Welt die mit Sorgfalt gekochten, wahrheitsgemäßen Spezialitäten und bewundern die atemberaubende Bergkulisse.
Für unser Team sind wir auf der Suche nach motivierter Unterstützung!
Das bringen Sie mit
* Erfahrung in einer Führungsposition in der Gastronomie
* Gastgeberqualitäten und Leidenschaft für die Gastronomie
* Organisationsgeschick und unternehmerisches Denken
* Ein sicherer Umgang mit EDV-Programmen (Excel, Word, Outlook) sowie Buchungssystemen
* Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Ihre Aufgaben
* Operative und administrative Führung des Restaurants mit sieben Mitarbeitern
* Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft sowie bedeutendes Mitwirken
* Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
* Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses
* Umsetzung und Weiterentwicklung des gastronomischen Konzepts
* Wareneinkauf, Kostenkontrolle und Budgetverantwortung
Das bieten wir
* Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN
* Attraktive Benefits innerhalb und außerhalb der AlpinTrend Welt
* Junges und familiäres Team
* Inspirierende Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten verbessern und Ihre Karriere in der Hotellerie weiterentwickeln können
* GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam Erlebnisse
* Familiärer Umgang und eine lösungsorientierte Fehlerkultur
* Mitgestaltung und Einbringen von eigenen Ideen (Ideenbox)
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