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Banquet sous chef

Zürich
Dolder Hotel AG
Sous chef
Inserat online seit: 27 Mai
Beschreibung

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen fur Menschen mit Sinn fur Genuss, Exklusivitat und Erholung: 175 luxuriose Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4''000 Quadratmetern sowie grosszugige Event und Seminarraumlichkeiten. Das ursprungliche Curhaus von 1899 prasentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhohte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermoglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zurich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfugt das Dolder Grand uber ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen fur Menschen mit Sinn fur Genuss, Exklusivitat und Erholung: 175 luxuriose Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4''000 Quadratme tern sowie grosszugige Event und Seminarraumlichkeiten. Das ursprungliche Curhaus von 1899 prasentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhohte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermoglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zurich, den See und die Al pen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfugt das Dolder Grand uber ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Nachhaltigkeitsmanagementsystem, welches nach den EarthCheck Unternehmensstan dards zertifiziert ist

Zum Bereich Food Beverage des Dolder Grand zahlen die Restaurants (The Restaurant mit zwei Michelin Sternen und 19 Gault Millau Punkten sowie das Restaurant Saltz mit 15 Gault Millau Punkten, das vegetarische Sommerrestaurant blooms, das exclusive japanische Mikuriya mit 16 Gault Millau Punkten und unser Pop up mit wechselnden Themen) sowie Room Service und unsere Canvas Bar Lobby. Zum Eventbereich gehoren der exklusive Ballroom, drei Garden Salons, zwei Libraries, funf Breakout Rooms (Sitzungszimmer) sowie die Gallery und Gallery Lounges fur Veranstaltungen mit bis zu 900 Gasten.

Zwei Restaurants, die Bar und die Lobby machen Trink und Esskultur im Dolder Grand zu einem Erlebnis der besonderen Art. Alle Facilities sind auch fur die Offentlichkeit zuganglich. Zwei Kuchenchefs sind fur Fine Dining, a la carte und Bankett zustandig. Zu den Bankettraumlichkeiten gehoren der exklusive Ballroom, drei Garden Salons, zwei Libraries, funf Breakout Rooms (Sitzungszimmer) sowie die Gallery.

Das Dolder Grand bietet fur aussergewohnliche Anlasse den richtigen Rahmen. Fur ein edles Dinner oder ein informelles Essen ebenso wie fur Seminare, Bankette oder rauschende Balle. Zu den Bankettraumlichkeiten gehoren der exklusive Ballroom, drei Garden Salons, zwei Libraries, funf Break out Rooms (Sitzungszimmer) sowie die Gallery fur Veranstaltungen mit bis zu 900 Gasten.

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