Über uns None Ihr Profil Warum Sie zu uns kommen sollten
Ihre Aufgaben
Umsetzung und Weiterentwicklung unseres klassischen Barkonzepts mit kreativen Ideen und Trends
Vorbereitung und kreatives Mixen von Cocktails sowie die Präsentation von edlen Longdrinks
Ganzheitliche Gästebetreuung in der gesamten Bar- und Lounge-Area, inklusive der Aufnahme von Bestellungen, Beratung und persönlichem Service
Fundierte Beratung und Empfehlungen von hochwertigen Spirituosen wie Whisky, Gin, Wodka und anderen Spezialitäten
Überwachung und Organisation der Japanischen Whisky-Bar, einschließlich der Präsentation und Empfehlung von edlen Whiskys
Selbstständige Organisation und Leitung des Barbereichs für einen reibungslosen Serviceablauf
Sicherstellung eines optimalen Serviceflusses durch professionelles Mise en Place und effiziente Arbeitsweise
Verantwortung für das Management der exklusiven Cuban Cigar Lounge, einschließlich der Pflege des begehbaren Humidors und der Präsentation ausgewählter Zigarren aus aller Welt
Einhaltung und Umsetzung der hohen Qualitätsstandards des Hauses, um den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten
Abgeschlossene Ausbildung in der Hotel-/Gastronomiebranche oder mehrere Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
Erfahrung in der Hotelbranche oder in gehobenen/premium Restaurants
Sehr gute Englischkenntnisse erforderlich; jede weitere Sprache von Vorteil
Fundierte Kenntnisse in Mixology und eine starke Serviceorientierung
Ausgezeichnetes technisches Wissen über Cocktails und Spirituosen
Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
Teamgeist, Flexibilität und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen unter Druck zu arbeiten
Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
Im The Alpina Gstaad legen wir genauso viel Wert auf die Fürsorge für unser Team wie auf das Wohl unserer Gäste. Wir bieten ein einzigartiges und inspirierendes Arbeitsumfeld, das sich auf Ihr Wachstum, Wohlbefinden und Ihre Zufriedenheit konzentriert.
Entdecken Sie Unsere Exklusiven Vorteile
Personalunterkünfte – verschiedene Kategorien in der Region stehen Ihnen für Ihre erste Saison bei uns zur Verfügung, sodass Sie Zeit haben, Ihr perfektes langfristiges Zuhause zu finden
Individuell zugeschnittene Trainingsprogramme – sowohl interne als auch externe Programme zur Unterstützung Ihrer beruflichen Entwicklung
Zugang zum Personalfitnessstudio – in Schönried, ein modernes, voll ausgestattetes Fitnessstudio für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden
Auto zur privaten Nutzung – entdecken Sie die atemberaubende Umgebung stilvoll mit unserem Audi Q3 Sportback, der an freien Tagen kostenlos gemietet werden kann
Aussergewöhnliches Arbeitsumfeld – geprägt von Respekt, Teamarbeit und dem unermüdlichen Streben nach Exzellenz, in dem Ihre Beiträge wirklich zählen