In unserem Ristorante Verdi wird die traditionelle italienische Tafelkultur der Emilia-Romagna gepflegt, der Heimat des italienischen Komponisten. Im eindrücklichen Gewölbekeller geniessen unsere Gäste die edlen Tropfen des familieneigenen Bindella-Weingutes Vallocaia sowie typische Speisen der Region. In der begehbaren Galleria Vini können die Gäste persönlich ihren Wein auswählen.
Ihr Tätigkeitsbereich:
* Stellvertretung der Geschäftsführung bei deren Abwesenheit
* Empfang und Betreuung der Gäste
* Führung und Unterstützung des Serviceteams
* Fachgerechtes Servieren der Getränke und Speisen
* Serviceabrechnungen entgegennehmen und abrechnen
* Administrative Aufgaben wie Bewirtschaftung Zeiterfassungssystem, Mitarbeiteradministration, Mithilfe bei der Inventuraufnahme
Das bringen Sie mit:
* Fundierte Gastronomiekenntnisse
* Kenntnisse im administrativen Bereich
* Bereits erste Führungserfahrungen gesammelt
* Frontorientierte Persönlichkeit und überzeugendes, engagiertes Auftreten
* Gute mündliche Deutschkenntnisse, Italienisch von Vorteil
Das bieten wir:
* Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz
* Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
* Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
* Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
* Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
* Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
#J-18808-Ljbffr