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Commis de cuisine /gardemanger-patisserie (m/w/d) 100%

Luzern
Festanstellung
Seehotel Sternen
Commis de cuisine
Inserat online seit: 16 März
Beschreibung

JBRP1_CH

* Mitverantwortung für den Gardemanger-Posten (kalte Küche, Salate, Vorspeisen, etc.)
* Herstellung und Präsentation von Desserts und süßen Komponenten
* Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte im Bereich Patisserie & kalte Küche
* Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
* Mise en Place und reibungsloser Ablauf im Tagesgeschäft

Ihr Profil:

* Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Erfahrung in der Gastronomie
* Leidenschaft für kreative Küche, insbesondere im Bereich Patisserie
* Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
* Selbständige und saubere Arbeitsweise
* Gute Kenntnisse der deutschen Sprache (weitere Sprachen von Vorteil)

Ihre Aufgaben

Wir suchen ab 1. April 2026 oder nach Vereinbarung in Jahres- oder Saisonanstellung zur Ergänzung unseres Teams eine/n

COMMIS DE CUISINE /GARDEMANGER-PATISSERIE (M/W/D) 100%

Wir suchen

Grundlage bildet der L-GAV, faire Überstundenregelung

Geregelte Dienstplanung & digitale Zeiterfassung

Moderne Infrastruktur

(Induktion, Pacojet, Bonanzeige mittels grossem Bildschirm)

Unterkunft nach Absprache (falls erforderlich)

Kostenloser Parkplatz

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