Im grössten Wintersportort des Kantons Luzern und beliebten Wandergebiet Sörenberg betreiben die
Bergbahnen Sörenberg AG 16 Transportanlagen und 5 eigene Bergrestaurants. Unsere Mitarbeiterinnen
und Mitarbeiter engagieren sich täglich mit viel Herzblut für die Ferienregion Sörenberg.
Wir suchen per 12. Mai 2024 eine motivierte und zuverlässige Persönlichkeit für unseren Sommer-
und Wintersaisonbetrieb Erlebnis-Restaurant & Berghotel Rossweid. Die Rossweid verfügt über 850
Aussenplätze, 480 Innenplätze, wie auch eine Schneebar mit 120 Plätzen. Das Hotel besitzt 12 Zimmer
mit 32 Betten.
Gérant*in (w/m)
Deine Aufgaben
Operative Führung des Bergrestaurants, des Berghotels, und der Schneebar
Aktive Mitarbeit in der Küche und/oder im Service
Tages- und Monatsabrechnung, Umsatz- und Ergebnisverantwortung (Budgetverantwortung)
Gestaltung und Planung von einem kreativen und qualitativen Speiseangebotes
Entwicklung und Durchführung von diversen eigenen Events
Aktive Vermarktung und Generierung von Übernachtungen (Packages)
Unsere Anforderungen
Ausbildung und Fachkenntnisse die Sie zur Führung eines Gastronomiebetriebes ermächtigen
Im Idealfall Abschluss einer drei jährigen Schweizerischen Hotelfachschule
Führungserfahrung in vergleichbaren Positionen
Unternehmerisches Denken und Handeln, selbstständiges strukturiertes Arbeiten
Ausgezeichnete Organisationsfähigkeit für Betrieb und Veranstaltungen
Hohe Belastbarkeit und Bereitschaft für längere Präsenzzeiten, sowie unregelmässige Einsatztage
Gute Kommunikation in Schweizerdeutsch
Unser Angebot
Unbefristete Jahresanstellung 100%
Attraktive Anstellungsbedingungen
Flache Hierarchie
Selbstständiges Arbeiten und einbringen von eigenen Ideen
Zusammenarbeit in einem motivierten Team
Unterstützung durch den Bereichsleiter in allen Bereichen
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann sende Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per Post
oder per E-Mail an:
Bergbahnen Sörenberg AG | Herr Maxim Mejenin | Hinterschöniseistrasse 4 | 6174 Sörenberg
m.mejenin@soerenberg.ch | www.soerenberg.ch | +41 (0)79 291 74 9