Du liebst die warme Küche, arbeitest präzise und behältst auch in hektischen Momenten den Überblick? In unserer Zentralküche übernimmst du eine Schlüsselrolle in der täglichen Produktion, stellst effiziente Abläufe sicher und sorgst gemeinsam mit dem Team für konstant hohe Qualität.
Arbeitstage: Montag‑Samstag; Arbeitszeiten: 06.30 Uhr – 16.00 Uhr.
Verantwortlichkeiten
* täglich aktiv in der warmen Küche mitarbeiten und Verantwortung an den Produktionsposten übernehmen
* Koordination der Zubereitung großer Produktionsmengen sowie Sicherstellung von Qualität und Konsistenz
* Teamführung im operativen Kochprozess
* Reibungslosen Ablauf während der Produktionszeiten gewährleisten
* Einhaltung von Hygiene‑, Sicherheits‑ und Qualitätsstandards (HACCP)
Qualifikationen
* 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie/Produktion mit erster Führungserfahrung
* Abgeschlossene Berufslehre (EBA)
* Deutsch (fließend); Französisch (von Vorteil)
* Strukturiert, effizient arbeiten und Überblick behalten bei hohem Volumen
* Teamgeist, Einsatzbereitschaft und Hands‑on‑Mentalität
Was wir dir bieten
* Zentraler Arbeitsort – gut mit öffentlichen und privaten Verkehrsmitteln erreichbar
* Einladende und funktionale Bürowelt, moderne IT‑Infrastruktur
* Berufliche Vorsorge: Pensionskasse mit überdurchschnittlicher Leistung (AN‑Anteil 8,5 % / AG‑Anteil 17 %)
* Verpflegung: reichhaltige Auswahl und vergünstigte Preise, Verpflegungsvergünstigung im M‑Restaurants und TakeAways
* Zusätzliche Cumulus‑Punkte für Mitarbeitende
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