Für unser Restaurant Promulins in Samedan (operated by Hotel Europa Suites) suchen wir einen engagierten Alleinkoch (m/w/d), der unter der Leitung unseres Küchenchefs arbeitet. Sie sind verantwortlich für die selbstständige Zubereitung von Speisen und die Organisation von Küchenabläufen im täglichen Betrieb. -ab sofort oder nach Vereinbarung- Selbstständige Zubereitung von Speisen nach Vorgaben und Menüplanung des Küchenchefs Unterstützung bei der Erstellung von Speisekarten und Tagesangeboten Warenbestellung, Lagerkontrolle und Mitwirkung bei der Planung des Wareneinsatzes Sicherstellung von Qualität, Gescmack und Präsentation der Gerichte Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) Pflege und Reinigung des Küchenbereichs und der Arbeitsgeräte Mitarbeit bei Veranstaltungen oder Banketten nach Absprache Arbiet in einem motivierten Team unter einem erfahrenen Küchenchef Möglichkeit, Verantwortung in der Küche zu übernehmen Moderne, gut ausgestattete Küche Faire Vergütung und geregelte Arbeitszeiten Mitgestaltung von Menüs und Tagesangeboten Familiäres Arbeitsumfeld im Herzen von Samedan Unterkunft nach Absprache verfügbar