Einleitung
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per Mai 2026 oder nach Vereinbarung eine/n motivierten und inovativen
Ihre Tätigkeit Beinhaltet insbesondere
* Organisation und aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
* Erstellung von Wochenmenüs nach modernen Essensgewohnheiten
* Erstellung von Menüs oder Buffets für Bankettveranstaltungen und Anlässe
* Eventmanagement bei Grossanlässen im Bereich Küche
* Enge Zusammenarbeit mit diversen Abteilungen, speziell Director of Campus Operations und Leitung Speisesaal
* Mitarbeiterführung von 4 Mitarbeitern
* Einarbeitung und Ausbildung neuer Mitarbeiter
* Bestellmanagement sowie Inventar der Küche
* Management der Warenbestände in Kühlhäusern und Trockenlager
* Instandhaltung sämtlicher Maschinen und Geräte der Küche
* Sicherstellung der Arbeitssicherheit in der Küche
* Führung und Weiterentwicklung des vorhandenen HACCP-Systems sowie Durchführung guter Hygienepraxis (Einzelaufgaben Reinigung/Desinfektion)
Wir wünschen
* Mehrjährige Serviceerfahrung in der System- oder Gemeinschaftsgastronomie
* Ausgeprägte Organisationsfähigkeiten und Führungsgeschick
* Eine flexible, dienstleistungsorientierte Gastgeberpersönlichkeit
* Freude am Umgang mit Kindern und Jugendlichen verschiedenen Alters und Kulturen
* MS-Office Anwenderkenntnisse
* gute bis sehr gute mündliche und schriftliche Ausdrucksweise in Deutsch und Englisch
* Aufgeschlossene und motivierte Persönlichkeit mit Einfühlungsvermögen
* Gültiger Führerschein B und Arbeitserlaubnis für die Schweiz
Speziell bei uns
* Eine vielseitige und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem schweizerisch-internationalen Umfeld mit langer Geschichte und Tradition
* Attraktiver Arbeitsort, ideale ÖV-Anbindung und finanzieller Beitrag an das Zuger-Abo
* Eine wertschätzende und mitarbeiterfreundliche DU-Kultur
* Gesunde, abwechslungsreiche und leckere Mahlzeiten von unserem Küchenteam täglich
* frisch zubereitet und gratis Getränke und Obst
* Zeitgemäße Anstellungsbedingungen und gute Sozialleistungen in einem kollegialen Arbeitsumfeld
* Guter Teamspirit mit respektvollem und offenem Umgang
* Geregelte Arbeitszeiten - normalerweise Montag bis Freitag mit vereinzelten Wochenendeinsätzen (max. 1x pro Monat) und bei Spezialevents
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