Voraussichtlich ab 01.06.2026 - Befristet, 10-Monatsvertrag
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Demi Chef de Bar Ihr Arbeitsplatz: Wo Geschichte auf High-End Mixology trifft. Die Bar im Grand Hotel Kronenhof ist weit mehr als ein Ort für Drinks – sie ist das pulsierende Herzstück unseres Hauses. Hier begegnen sich Weltenbummler, Alpinisten und Genießer. Als Demi Chef de Rang de Bar sind Sie nicht nur eine Servicekraft, sondern Mitgestalter dieser ganz besonderen Atmosphäre.
Ihre Mission:
* Host with a Heart: Sie empfangen unsere internationalen Gäste mit Herzlichkeit und Charme und sorgen dafür, dass sie sich ab der ersten Sekunde willkommen fühlen.
* Excellence: Sie mixen uns servieren klassische & Signature Cocktails, und beraten unsere Gäste zu edlen Destillaten
* Mise-en-Place mit Stil: Sie bereiten die Bar so vor, dass am Abend jeder Handgriff sitzt.
* Teamplay: Sie arbeiten eng mit unserem Bar-Team zusammen und lernen von den Besten der Branche, wie man klassisches Handwerk modern interpretiert.
* Unterstützung des Bar-Chefs bei der Organisation und Leitung des Barbetriebs
* Bonieren auf dem TCPOS Kassensystem & Erstellen der Tagesabrechnung
* Schulung und Anleitung von Barmitarbeitern bei Bedarf
* Unterstützung bei der Entwicklung neuer Getränkekreationen und Cocktailmenüs
* Start ab Juni, 10-Monatvertrag bi ca 06.04.2027.
Das bewegen Sie mit uns Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.
Wir bieten
* Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, vorzugsweise mit Schwerpunkt Bar
* Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
* Fundierte Kenntnisse über Getränke, insbesondere Cocktails und Spirituosen
* Kenntnisse in Deutsch + Englisch, Italienisch von Vorteil
* Stilsicheres Auftreten
* Leidenschaft für Ihre Arbeit
* Lernbereitschaft & Engagement
Das sind Sie