Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.
Wir suchen eine Stv. Serviceleitung für den Bereich Casual Dining welche das Restaurant Le Piaf, das Café im Kunstmuseum, die Gelateria di Berna sowie Winter-Pop-ups und Sommerbars umfasst.
Deine Aufgaben
1. Unterstützung und Vertretung der Serviceleitung Casual Dining
2. Führung, Coaching und Weiterentwicklung inkl. Kurzschulungen der Mitarbeitenden
3. Aktive Mitarbeit und Optimierung der operativen Abläufe
4. Sicherstellung unserer Qualitäts-, Präsentations- und Servicestandards
5. Administrative Aufgaben wie Reservationsmanagement (B2B und B2C)
6. Einhaltung gesetzlicher Vorschriften (Hygiene, Lebensmittelsicherheit)
7. Unterstützung bei Inventur und Monatsabschluss
Dein Profil
8. Abgeschlossene Hotelfachschule oder vergleichbare Ausbildung sowie Interesse an interner Weiterentwicklung
9. Mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position
10. Führungserfahrung und ausgeprägte sowie herzliche Gastgeberqualitäten
11. Belastbare, serviceorientierte und qualitätsbewusste Persönlichkeit mit kühlem Kopf
12. Freude am Organisieren und Strukturieren
13. Wirtschaftliches Denken und unternehmerisches Handeln
14. Bereitschaft für Wochenend- und Abendeinsätze
15. Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
16. Gute Englischkenntnisse sowie jede weitere Sprache von Vorteil
Wir bieten
Wir bieten dir ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik.
Weiterbildung
Weiterbildung
Wir fördern interne und externe Weiterbildungen und setzen auf kontinuierliche Weiterentwicklung. Kostenlose Konzertbesuche
Kostenlose Konzertbesuche
Möglichkeit zu kostenlosen Konzertbesuchen und Besichtigungen sowie freier Eintritt ins Kunstmuseum Betriebliche Sozialberatung
Betriebliche Sozialberatung
Anonyme und kostenlose betriebliche Sozialberatung und Ombutsstelle für anspruchsvolle Lebenslagen im beruflichen und privaten Alltag. Ferien- und Feiertage
Ferien- und Feiertage
Sechs Wochen Ferien sowie 12 bezahlte Feiertage als Standard und die Möglichkeit von fünf bis acht Wochen Ferien zu beziehen Essen & Trinken
Essen & Trinken
20% Rabatt in allen KKL Restaurationen sowie freier Zugang zu Getränken und Früchten Kita
Kita
Ab einem Arbeitspensum von 40% erhälst du 20% Rabatt auf Tagespauschale pro Tag und Kind bei smallFoot.
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Dein Kontakt
Jeanette Spescha
Team Human Resources
Das KKL Luzern befindet sich hier