Jobbeschreibung
Einleitung
Zu Verstärkung unseres Teams suchen wir einen erfahrenen Chef de Rang m|w, der unsere Burgerstube und das Restaurant 'Sauvage' unterstützen möchte.
Aufgaben
* Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
* Führen einer eigenen Station mit Inkasso
* Service von Speisen und Getränken, Bereitstellung der Mise-en-place
* Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau
* Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien
Das bringen Sie mit:
* Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Service
* Fachgerechter Speise- und Getränkeservice sicherstellen
* Natürliche Gastgeberpersönlichkeit
* Gutes Deutsch- und Englisch-Sprachniveau
* Liebe zum Umgang mit hochwertigen Produkten
* Qualität und Gästezufriedenheit stehen an erster Stelle
Vorteile
* Zeitgemäße Entlöhnung
* Junges, dynamisches Team
* Vergünstigte Zimmerpreise und 25 % Rabatt auf das F&B-Angebot in allen Romantik Hotels und Restaurants in Europa sowie Vergünstigungen in über 50 Swiss Historic Hotels