Wir sind die älteste Bäckerei der Stadt Luzern. Das Unternehmen ist in den Händen der 5. Generation und der Mehrheitsaktionärin FFB-Group (Migros Industrie). Die Bäckerei Hug blickt über die Grenzen ihrer Backstube hinaus und will nicht nur das beste Brot, Gipfel und Feingebäck herstellen, sondern vor allem eine nachhaltige Zukunft für die Firma und ihre Mitarbeitenden gestalten. Wir suchen stets unternehmerische Freiräume, sind bereit, Neues auszuprobieren, Risiken einzugehen und damit Akzente in der Branche zu setzen.Das erwartet dichIn unserer Bäckerei produzieren wir hauptsächlich tiefgekühlte Backwaren für den Detailhandel und Grosshandel. In dieser neu geschaffenen Funktion trägst du die Gesamtverantwortung für den technischen Betrieb, die Instandhaltung und die Weiterentwicklung unserer Produktionsanlagen sowie der gesamten Gebäudetechnik. Dazu gehören auch die Führung der Teams Betriebsunterhalt und Facility Management.Deine Aufgaben im WesentlichenFührung und OrganisationFachliche und personelle Führung der Teams Betriebsunterhalt und Facility ManagementRessourcen und Einsatzplanung sowie Weiterentwicklung der MitarbeitendenSicherstellung eines reibungslosen technischen Betriebs in Produktion und GebäudetechnikTechnischer Betrieb und InstandhaltungSicherstellung der Funktionsfähigkeit sowie Weiterentwicklung der gesamten GebäudetechnikPlanung und Durchführung von Wartungs-, Instandhaltungs- und RevisionsarbeitenAnalyse von Störungen und Umsetzung nachhaltiger Verbesserungsmassnahmen Sicherstellen der Einhaltung von Lebensmittel-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP, IFS)Projektleitung und EngineeringLeitung von technischen Projekten (Anlagenmodernisierungen, Automatisierungsinitiativen, Neubauten oder Erweiterungen)Planung und Umsetzung von Projekten in der Gebäudetechnik ( Lüftungs- und Klimaanlagen)Erstellung technischer Konzepte, Spezifikationen und InvestitionsanträgeDein ProfilAbgeschlossene - handwerklich technische Grundbildung, idealerweise im Bereich Automatisierung, Elektrotechnik, Mechatronik oder MechanikWeiterbildung auf Stufe Techniker/in HF, Ingenieur/in FH oder vergleichbare QualifikationErfahrung in der Instandhaltung einer Lebensmittelproduktion oder eines industriellen BetriebsFundierte Kenntnisse in Gebäudetechnik (HLK, Kälte, Energie, Gebäudeautomation)Erfahrung in der Führung von technischen TeamsBelastbarkeit und Entscheidungsfreude in einem dynamischen ProduktionsumfeldUnser Angebot:41 Stundenwoche und 5 Wochen Ferien sowie die Möglichkeit zum Ferienkauf (bis zu 2 Wochen im Jahr)Gratisprodukte und VergünstigungenAttraktive Vergünstigungen ( Migros Bank, Versicherungen, Zalando, H&M, IKEA uvm.)Unterstützung bei WeiterbildungenDynamisches ArbeitsumfeldMöchtest du Teil unseres spannenden Betriebs werden? Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung. Bitte bewirb dich nicht per E-Mail sondern direkt über den Knopf jetzt bewerben. j4id10145541a j4it0418a j4iy26a