Die Zweifel Weine & Getränke AG ist eine national tätige Getränke- und Weinhandelsfirma mit Schwergewicht in Zürich, der Zentral- und Ostschweiz. Wir handeln mit Weinen aus der ganzen Welt, beschaffen Getränke, Biere und Spirituosen und bedienen damit Gastro-, Handels- und Privatkunden. Wir bieten unseren Kunden ein Getränke-Vollsortiment sowie ein exklusives Weinangebot, ergänzt mit Spezialitäten und Raritäten. Wir zeichnen uns durch kundenorientiertes Denken und Handeln aus und bieten eine kompetente Beratung rund um unsere Produkte und Dienstleistungen. Die Zweifel Weine & Getränke AG ist eine Schwestergesellschaft der Zweifel Chips & Snacks AG und eine Tochtergesellschaft der Zweifel Holding AG. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine engagierte und selbständige Persönlichkeit als Koch / Köchin in Stellvertreter-Funktion 50% - 60% DIES KÖNNEN SIE BEI UNS BEWIRKEN Selbständige Führung der Küche und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs Stellvertretung des Kochs Mitverantwortlich für den Einkauf der Frischprodukte sowie korrekte Lagerhaltung und -bewirtschaftung Mitverantwortlich für die Qualitätsstandards in der Küche Gerichte für den täglichen Betrieb kochen und schicken Angebotsplanung für Mittagsservice sowie à la carte und Bankettbereich Mitverantwortlich für die Sauberkeit in der Küche und zugeteilte Lagerräume Einhaltung HACCP, Lebensmittelgesetz und Lebensmittelverordnung Tägliche und periodische Reinigungs- und Spülarbeiten Aktiver und guter Informationsaustausch zwischen Leitung Gastronomie und Service WESHALB IHNEN DIES GELINGT Berufserfahrung als Koch Fundierte Fach- und Produktkenntnisse Gute Deutschkenntnisse Hohe Eigenverantwortung, selbständige Arbeitsweise, zuverlässige und flexible Persönlichkeit Hohe Teamfähigkeit und kommunikativ stark Kreativ und innovativ Ausdauernd und belastbar Effiziente und saubere Arbeitsweise WORAUF SIE SICH FREUEN KÖNNEN Attraktive Anstellungsbedingungen Mindestens 5 Wochen Ferien - arbeitsfreier Geburtstag Begeisterndes und teamorientiertes Arbeitsumfeld Schweizer Familienunternehmen mit klaren Werten Arbeitsort Zweifel 1898 Länderpark Stans Bitzistrasse 2 6370 Stans Google Maps Kontakt Für Fragen zur Bewerbung oder den Anstellungsbedingungen steht Ihnen gerne zur Verfügung: Beat Frischknecht Human Resources Telefon: Haben wir Ihr Interesse geweckt und reizt Sie diese spannende Tätigkeit? Dann bewerben Sie sich online mit Ihrem vollständigen Dossier. Wir freuen uns auf Sie. Online bewerben Zweifel Weine & Getränke AG jid4f6c82fa jit0522a jiy25a