AdeccoDu brennst für Gastronomie, denkst in Chancen statt Problemen und willst einen Betrieb aktiv mitgestalten? Dann freuen wir uns, dich kennenzulernen.Unser modernes Restaurantkonzept in urbaner Lage verbindet zeitgemäße Küche mit echter Gastfreundschaft. Wir stehen für sorgfältig ausgewählte Zutaten, handwerkliche Qualität und kreative Interpretationen klassischer wie auch zeitgenössischer Gerichte. Ob Fleisch, Fisch oder pflanzenbasierte Küche, bei uns trifft Genuss auf Haltung.Nachhaltigkeit, Regionalität und ein wertschätzendes Miteinander prägen unseren Alltag. Zur Verstärkung unserer Führung suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt und neue Impulse setzt.AufgabenGesamtverantwortung für den operativen RestaurantbetriebSicherstellung eines professionellen und persönlichen ServiceerlebnissesFührung, Motivation und Weiterentwicklung des TeamsEinsatz- und Ressourcenplanung mit Blick auf Effizienz und QualitätDurchführung von Team-Meetings und internen SchulungenAktive Förderung von Zusatzverkäufen durch kompetente BeratungVerantwortung für Budget, Warenbewirtschaftung und HygienestandardsProfilAbgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (EFZ oder vergleichbar)Weiterbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie von VorteilMehrjährige Erfahrung in einer FührungsfunktionGute Kenntnisse relevanter gesetzlicher VorschriftenOffen, kreativ und interessiert an neuen Trends und KonzeptenBelastbar, organisiert und auch in anspruchsvollen Situationen souveränSehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von VorteilVorteileDie Möglichkeit, einen bestehenden Betrieb aktiv mitzugestaltenViel Gestaltungsspielraum für eigene Ideen und InnovationenIndividuelle Unterstützung bei fachlicher und persönlicher WeiterentwicklungAttraktive Vergünstigungen innerhalb des UnternehmensverbundsZusätzliche Benefits im Bereich Freizeit und ReisenRegelmäßige Teamaktivitäten und gemeinsame Events
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