PpDie Gastronomie an der ZHAW Winterthur gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Die Gastronomie besteht in Winterthur aus dem Restaurant Grüner Saal, der Cafeteria Mäander, der Mensa St. Georgen, der Mensa und Cafeteria Eulachpassage, der Cafeteria Trichtersaal, der Cafeteria Chez Adeline und der Hochschulbibliothek. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht. /p pBist du unser neues Teammitglied, welches uns als Stv. Leiter Catering Events per 14. September 2026 oder nach Vereinbarung unterstützt? Du arbeitest von Montag bis Freitag in einem 100% Pensum von 07:00 Uhr bis 16:00 Uhr, 08:00 Uhr bis 17:00 Uhr oder 11:00 Uhr bis 20:00 Uhr. Bei Anlässen sind Wochenendeinsätze möglich. /p h3Dein Wirkungsbereich: /h3 ul liMitverantwortlich für die Organisation des Bereichs Catering /li liEntgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche /li liSicherstellung der Gästezufriedenheit /li liSicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front /li liDurchführung von Caterings und Spezialanlässen intern / extern /li liErledigung von diversen administrativer Arbeiten (Offerten schreiben, E-Mail-Korrespondenz etc.) /li liSicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards /li liKontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien /li liStellvertretung der Leitung Catering bei Abwesenheiten /li liFörderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden /li liDurchführung von Briefings und Debriefings sowie Teilnahme an Team- und Kadermeetings /li /ul h3Deine Stärken: /h3 ul liAbgeschlossene Grundausbildung als Restaurationsfachfrau:mann EFZ /li liAbgeschlossene Hotelfachschule oder andere höherwertige Ausbildung von Vorteil /li liWeiterbildung im kaufmännischen Bereich von Vorteil /li li3-10 Ja...