5 Sterne und eine Krone... ein König der Bergwelt!
Herzlich willkommen im Lenkerhof gourmet spa resort, am schönsten Talabschluss der Schweiz. Mit 83 Zimmern und Suiten, dem Restaurant «Spettacolo» mit 16 Gault-Millau Punkten, dem Restaurant «Oh de Vie» mit 15 Gault-Millau Punkten, dem Bergrestaurant Bühlberg, einer Bar, diversen Eventräumlichkeiten und 2000m2 Spa sind wir das grösste Hotel an der Lenk. Unseren Gästen bieten wir unkomplizierte Herzlichkeit und familiäre Atmosphäre gepaart mit authentischer Gastfreundschaft auf Spitzenniveau!
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als…
Chef de Partie (m/w/d)
ab März oder nach Vereinbarung
Stellenbeschreibung
Weshalb der Lenkerhof?
* Bleib fit und gesund: Kostenfreie Nutzung von Gym & SPA
* Fühl dich Zuhause: Tolle, moderne Mitarbeiterunterkünfte
* Reise um die ganze Welt: Team-Rate in allen Relais & Châteaux Häusern weltweit
Deine Aufgaben
* Unter der Leitung des Küchenchefs unsere Gäste mit bester Speisequalität in geschmacklicher und fachlicher Hinsicht verwöhnen
* Die Küchenphilosophie und das Restaurantkonzept des Gourmetrestaurants "Spettacolo" (17 Punkte Gault Millau) umsetzen
* Du führst und organisierst deinen Posten selbstständig, leitest und betreust die dir unterstellten Mitarbeiter
Zusätzliche Informationen
Wie geht es weiter?
Nebst Erfahrung in einer ähnlichen Funktion sprichst du fliessend Deutsch, Englisch und hast Kenntnisse in Französisch? Wieso arbeiten wir noch nicht zusammen? JOIN US NOW!
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