Ricerchiamo per una grande catena di distribuzione un panettiere.
Il candidato si dovrà occupare di:
1. avviare le impastatrici meccaniche per fare l'impasto;
2. preparare il pane comune (bianco, semibianco, bigio, integrale), quello speciale (segale, farro, mais, ecc.), prodotti di piccola panetteria dolce (veneziane, lumache, ecc.) e panetteria di grande formato (trecce, corone, ecc.) nonché panettoni, colombe, ecc.;
3. confezionare torte salate al formaggio e alle verdure, torte di frutta e assortimenti di biscotti secchi (ciambelle, amaretti, noci di cocco, paste frolle, ecc.);
Si richiede:
4. assolvimento della scolarità obbligatoria
5. nessuna allergia alla farina e ai prodotti utilizzati nella professione
6. disponibilità immediata
7. automunito
8. Inizio da concordare