Nous recherchons un(e) serveur/serveuse et un(e) cuisinier/cuisinière passionné(e) et sérieux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous évoluerez dans un cadre unique en Suisse romande où notre concept se démarque par sa qualité et son ambiance conviviale.
Serveur/Serveuse :
* Mise en place & Nettoyage : Préparer et organiser la salle du restaurant avant service et veiller à son entretien après chaque service.
* Accueil & Conseil : Accueillir chaleureusement nos hôtes, les conseiller sur nos offres et assurer une ambiance conviviale.
* Service : Assurer le service des mets, que ce soit sous forme de buffet pour nos hôtes ou en menu sur assiette pour mariages et événements.
* Encaissement : Gérer les paiements de manière précise et professionnelle.
* Suivi personnalisé : Rester attentif(ve) aux besoins et attentes des clients tout au long du service.
* Plonge : Vous serez en charge de la plonge, nettoyage et entretien.
Cuisinier :
* Effectuer la mise en place et la production cuisine, gérer le dressage et l’envoi.
* Veiller à la présentation et à la qualité des plats servis.
* Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité ainsi que les normes HACCP, entretenir et maintenir son poste de travail propre.
* Participer à l’organisation et au service d’événements ponctuels : banquets, mariages, soirées spéciales, etc.
* Effectuer toutes autres tâches liées à la fonction demandées par le chef de cuisine ou la direction.
* Participer au nettoyage à la plonge.
Profils recherchés :
* Passion & Sérieux : Vous aimez votre métier et vous investissez pleinement dans vos missions.
* Formation & Expérience : Issue d’une formation professionnelle dans l’hôtellerie-restauration et/ou dotée d’une expérience significative dans ce domaine.
* Qualités relationnelles : Sens du contact, esprit d’équipe, polyvalence et capacité à s’adapter à une clientèle variée.
* Organisation & Autonomie : Vous êtes organisé(e), autonome et ponctuel(le).
* Compétences linguistiques : Maîtrise du français à l’oral et à l’écrit.
* Permis & Mobilité : Suisse ou permis de travail valable, véhicule et permis de conduire sont nécessaires.
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