Stellenbeschreibung In dieser vielseitigen Funktion steht der reibungslose Ablauf im Servicebereich im Mittelpunkt.
Sicherstellen einer kompetenten und hochstehenden Servicequalität im Tagesgeschäft
Operative Mitarbeit im à-la-carte-, Bankett- und Seminarservice
Organisation und Koordination von Anlässen und Banketten
Gewährleisten einer effizienten Dienstplanung und Stellvertretung im Service
Enge Zusammenarbeit mit Küche, Administration und anderen Bereichen
Verantwortung für Einkauf, Lagerhaltung und Inventar im Servicebereich
Mitarbeit bei Angebotsplanung, Preisgestaltung und Monatsabschluss
Schulung, Begleitung und Ausbildung von Lernenden (praktischer und theoretischer Teil)
Überwachung der Kassenführung und Programmierung der Kassensysteme
Sicherstellung der Umsetzung der Servicestandards und der Lebensmittelgesetzgebung
Förderung einer angenehmen Atmosphäre und kompetente Gästebetreuung
Umgang mit Rückmeldungen und Reklamationen gemäss internen Richtlinien
Führung, Förderung und Einsatzplanung der unterstellten Mitarbeitenden
Profil Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
Mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich, idealerweise mit Führungsverantwortung
Fundierte Fachkenntnisse in der Organisation von Banketten und Veranstaltungen
Ausgeprägte Gastgeberqualitäten sowie eine strukturierte, dienstleistungsorientierte Arbeitsweise
Sicherer Umgang mit Kassensystemen und administrativen Abläufen
Verantwortungsbewusste, kommunikative und teamorientierte Persönlichkeit
Freude an der Ausbildung und Weiterentwicklung von Lernenden
Vorteile Moderne Arbeitsumgebung mit klaren Strukturen und Gestaltungsspielraum
Attraktive Arbeitszeiten ohne durchgehende Zimmerdienste
Möglichkeit, operative Verantwortung zu übernehmen und Prozesse aktiv mitzugestalten
Weiterbildungsangebote und Entwicklungsperspektiven im Servicebereich
Mitarbeit in einem professionellen, engagierten Umfeld mit klaren Qualitätsstandards
Kontaktinformationen Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz : JN -102025-869750) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter +41582333900.
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