Wenn Sie eine Person voller Motivation und Entschlossenheit sind, die auf der Suche nach einer vielseitigen Herausforderung ist, könnte diese Position genau das sein, wonach Sie suchen! Wir suchen eine engagierteKüchenchef/in
Ihre Herausforderung
Garantie für eine herausragende und gleichbleibende Küchenleistung
Übernahme der administrativen und operativen Führung des Angebots und Sicherstellung seiner Qualität
Einhaltung und Gewährleistung der HACCP-Richtlinien
Kontinuierliche Weiterentwicklung unseres Qualitätsstandards
Optimierung und Koordination der Abläufe im gesamten Küchenbereich
Überwachung und Kontrolle von Kosten und Umsätzen
Verantwortung für Einkauf, Bestellwesen, Warenkontrolle und Lagerhaltung
Leitung, Einarbeitung und Schulung des Küchenpersonals
Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
Ihre Kompetenz
Sie zeichnen sich durch eine strukturierte und eigenständige Arbeitsweise aus.
Kostenbewusstsein ist für Sie selbstverständlich, und Sie beherrschen sicheres Kalkulieren.
Sie besitzen ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten.
Sie pflegen einen verantwortungsvollen und positiven Führungsstil.
Eigeninitiative, Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Kreativität sind einige Ihrer Stärken.