Responsabilités
* Accueillir la clientèle selon les standards de l’établissement
* Conseiller la clientèle, préparer les boissons et les cocktails selon la carte de saison et les événements de l’hôtel
* Participer à un concept de restauration de type cuisine du monde (fusion food)
* Élaborer les cocktails signatures selon les recettes de notre consultant en bar
* Instaurer une relation privilégiée avec les clients et promouvoir nos services
* Innover en termes d’offres de boissons
* Effectuer des missions au sein de notre chalet de luxe, pour les événements privés des clients
* Respecter les règles et usages de l’entreprise
* Garantir une satisfaction maximale à la clientèle d’hôtel et de passage
Qualifications
* Formation de barman – (Mixologie un atout) ou école hôtelière avec mention complémentaire de bar
* Expérience confirmée à un poste similaire dans un établissement de luxe 5*
* Excellentes connaissances des techniques de bar et des cocktails
* Français et anglais courants – une 3ème langue un plus
* Présentation soignée et excellent savoir-être
* Sens aigu du relationnel
* Organisé(e), rigoureux(se), souci du détail
* Flexible et polyvalent
#J-18808-Ljbffr