Overview
Vous pilotez notre laboratoire et garantissez l’excellence artisanale, la qualité premium et le respect de l’image de notre maison.
Responsabilités
* Encadrer une petite équipe.
* Garantir la qualité des produits.
* Assurer l’efficacité des processus de production.
* Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Profil
* CFC confiseur-chocolatier ou équivalent.
* Expérience de 10 ans ou plus en chocolaterie haut de gamme et management.
* Rigueur et sens des responsabilités.
* Vous accordez de l’importance aux produits éthiques et bio.
Précisions sur le poste proposé
Entreprise : Chocolaterie Durig - 1006 Lausanne
Date d\'entrée : Dès le 1er juin ou à convenir.
#J-18808-Ljbffr