Chef(fe) de rang - Restaurant Le Jardinier
Vous êtes rattaché(e) au Responsable du restaurant Le Jardinier. En tant que Chef(fe) de rang, vous êtes un ambassadeur de la prestation de luxe offerte à notre clientèle. Vos missions quotidiennes seront les suivantes :
* Assurer la liaison des commandes entre la salle et la cuisine
* Renseigner et conseiller les clients sur la carte
* Présenter et effectuer le service des plats aux clients
* Participer à la formation des nouveaux collaborateurs
* Répartir et planifier les tâches de son rang
* Débarrasser les tables avec l’aide du commis
* Participer à la réalisation et au suivi des facturations
* Participer aux inventaires
Avantages du poste
* Un cadre de travail luxueux au bord du lac Léman
* Une ambiance chaleureuse et dynamique
* Une équipe à taille humaine
* Des réductions dans nos points de vente The Woodward
* Uniforme fourni et entretenu
* Tarifs préférentiels sur les nuitées dans le groupe Auberge Collection
* Expérience: Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et avez une expérience significative en tant que Chef(fe) de rang dans le milieu 5*/ Palace.
* Personnalité: Connaissances sur la culture gastronomique, dynamisme, réactif(ve) et un bon esprit d'équipe sont les principales qualités recherchées pour ce poste.
* Langues: Doit parler, lire et écrire le français et l’anglais. Une troisième langue serait un plus.
* Disponibilité: A partir du 1er juillet 2026. Horaires en coupure.
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