Renaissance Das Renaissance Zürich Tower Hotel ist ein Business Lifestyle Hotel im gehobenen Segment und befindet sich im boomenden Stadtteil Zürich-West. Jedes der 160 Hotels der Marke, die sich in über 35 Ländern befinden, lädt zu spontanen Entdeckungen ein und sorgt dafür, dass die Gäste immer mit einem neuen Gefühl für das Reiseziel abreisen. Sous Chef (d/w/m) 100% Unbefristet/Befristet: Unbefristet CHE Referenznummer: 13321 Adresse: Turbinenstrasse 20, 8005 Zürich Produktion von warmen und kalten Speisen sowie à-la-carte-Gerichten und Cateringbestellungen Führung eines eigenen Postens sowie Mithilfe auf allen Küchenposten Unterstützung bei der Umsetzung des Küchenkonzepts und Stellvertretung des Küchenchefs Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien Reinigungsarbeiten sowie administrative Tätigkeiten nach Bedarf Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung (Lohnzuschlag oder subventionierte Verpflegung) Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und allen Hotels der Marke Marriott weltweit Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Präsente zu besonderen Anlässen Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana) Dein Einsatzort In Zürich- West liegt dein neuer Arbeitsplatz. Das Renaissance Tower Hotel umfasst 252 Standardzimmer und 48 Suiten, inklusive einer Presidential Suite und einer Grand Suite. Des Weiteren verfügt das Hotel über 10 Konferenzräume, dem Equinox Restaurant sowie der Lucid Bar & Lounge.