Description
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Du bist Macher:in, Verkäufer:in und Gastgeber:in in einer Person? Du willst Prozesse gestalten, Teams formen und ein Hotelbetrieb von Grund auf aufbauen? Dann bewirb dich jetzt als Pre-Opening-Manager (POM) für unser neues 3*superior Hotel mit 150 Zimmern und smartem, digitalem Konzept mit viel Swissness in Luzern.
Per 1. September 2025 oder nach Vereinbarung
Das gibt es zu tun
1. Du übernimmst ab sofort die Gesamtverantwortung für die Pre-Opening-Phase - vom bestehenden Businessplan über Systementscheide bis hin zur Projekt- und Ablaufplanung
2. Du gestaltest Strukturen und Prozesse: legst Sales-Strategien fest, definierst Make-oder-Buy-Entscheide und arbeitest eng mit internen und externen Partnern
3. Du baust die Sales-Struktur auf und kümmerst dich um die Umsetzung der Sales-Strategie
4. Du nimmst aktiv an Projektsitzungen teil und koordinierst die Abnahme von Einrichtungen und Systeme
5. Du rekrutierst und schulst das gesamte Team für den erfolgreichen Betrieb
6. Du begleitest das Pre-Opening und sicherst die Qualitätsstandards während der Eröffnungsphase
7. Du übernimmst ab 2027 die operative Gesamtverantwortung und setzt das Betriebskonzept um
Das wünschen wir uns von dir
8. Du hast eine abgeschlossene Ausbildung einer Schweizer Hotelfachschule und besitzt das Luzerner Wirte Patent
9. Du verfügst über mehrjährige Erfahrung im Hotelbereich, idealerweise mit Führungsverantwortung
10. Du kennst die Sales-Strukturen eines Schweizer Hotels aus der Praxis
11. Du bringst Erfahrung im (Pre-)Opening eines Hotels in der Schweiz mit - inklusive Einführung eines Proberty Management System (PMS)
12. Du führst souverän, tritts sympathisch auf und überzeugst mit organisatorischen Geschick sowie einem Blick fürs Detail
13. Du kommunizierst sicher auf allen Ebenen und triffst Entscheidungen klar und durchsetzungsstark
14. Du bleibst auch unter Druck flexibel, lösungsorientiert und handelst mit Hands-on-Mentalität
15. Du sprichst Deutsch und Englisch
Das erwartet dich
Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und leistungsabhängigen Komponenten, sowie tollen wie einem kostenlosen 1. Klasse SBB-Generalabonnement.
Als Mitglied des Kaderteams profitierst du zusätzlich von überobligatorischen Sozialleistungen und kostenlosen Konsumationen innerhalb der Tavolago AG. Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" in einer unkomplizierten Atmosphäre.
Unsere Vorteile für dich
16. Kostenloses Halbtax oder GA sowie gratis TUZ
17. 25% Rabatt auf alle Konsumationen in unseren Betrieben zu Land und zu Wasser
18. Erfolgsbeteiligung bei erfolgreichem Geschäftsergebnis
19. Individuelle Förderung unserer Mitarbeitenden in ihrer beruflichen Entwicklung
20. Abwechslungsreiches und kostenloses Weiterbildungspaket
21. Gratis Schifffahren auf allen Kursschifffahrten 1. Klasse inklusive Begleitperson
22. Überobligatorische Leistungen bei Berufsunfall sowie Langzeitkrankheit
23. Gratis Eintritte bei diversen Freizeiteinrichtungen wie z. B. Verkehrshaus oder ins Kino
Hört sich gut an? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!