Bäckerin-Konditorin (m/w) 80- 100%
à vie ist ein neues, hochwertiges glutenfreies Pâtisserie- und Bakery-Konzept im Raum Zürich – inspiriert von der ösischen Pâtisserie-Kultur, kompromisslos in Qualität, Geschmack und Ä Anspruch: glutenfrei soll nicht nach Verzicht schmecken, sondern nach Exzellenz.
Für den Aufbau unseres Teams suchen wir eine engagierte und talentierte Persönlichkeit als Bäcker:in/Patissier/ Patisseuse/ und Konditor:in.
Deine Aufgaben
Herstellung von hochwertigen glutenfreien Backwaren und Pâtisserie-Produkten
Entwicklung und Testen neuer Rezepte auf hohem handwerklichem Niveau
Sicherstellen einer konstanten Qualität und präziser Verarbeitung
Verantwortung für Sauberkeit, Organisation und Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
Mitarbeit am Aufbau einer neuen Marke – mit Leidenschaft, Detailgenauigkeit und Qualitätsbewusstsein
Dein Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in Konditor:in oder Patissier/ Patisseuse oder fundierte Berufserfahrung
Hoher Anspruch an Optik, Textur und Geschmack
Erfahrung mit glutenfreier Pâtisserie von Vorteil (aber nicht zwingend – wir arbeiten dich ein)
Präzise, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Freude an einem anspruchsvollen Projekt
Wir bieten
Die Möglichkeit, ein neues Premium-Konzept von Beginn an mitzugestalten
Kreativen Spielraum und Platz für Ideen
Hochwertige Zutaten und professionelle Arbeitsbedingungen
Attraktive Vergütung und flexible Arbeitsmodelle
Ein Umfeld, in dem Handwerk, Ästhetik und Qualität wirklich zählen
Interesse?
Dann freuen wir uns über deine Bewerbung (Lebenslauf und wenn möglich Fotos/Portfolio) direkt via LinkedIn. Bei Fragen gerne melden unter. jida7c64e1a jit0311a jiy26a