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Restaurant manager (m/w/d)

Engelberg (Obwalden)
Inserat online seit: 10 Juni
Beschreibung

Benefits

✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten
✓ Zuschuss zum Jobticket/ Fahrtkostenzuschuss

✓ Kindergartenzuschuss
✓ Kostenlose Führungstrainings
✓ Internationale Karrieremöglichkeiten

✓ Rabatte für Shopping & Events
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen
✓ Befristete Mitarbeiterunterkünfte nach Vereinbarung

Deine Aufgaben

1. Führungskraft.Du leitest und unterstützt einen reibungslosen Serviceablauf mit Inkasso Verantwortung, unter Berücksichtigung der internen Servicestandards und des HACCP Hygiene Konzeptes. Du hast alle Schritte von A bis Z im Kopf und bringst Ordnung und Struktur in den Alltag und in dein Team. Weiterhin erstellst du Dienstpläne und hast die Organisation und Kontrolle des Bestellwesens sowie Inventurverantwortung.
2. Betreuung und Beratung. Du betreust und berätst unsere nationalen und internationalen Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken und gewährleistest einen professionellen Gästeservice.
3. Rückenwind. Aktive Unterstützung deines Teams im Servicebereich. Du agierst als Mentor und Führungskraft und kümmerst dich um die Einarbeitung, Anleitung und Weiterbildung der unterstellten Mitarbeitenden und Lernenden.
4. Wunscherfüller. Du schaffst ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis für unsere Gäste und ein gelungenes Arbeitsumfeld für deine Mitarbeitenden.

Dein Profil

5. Hotelheld. Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach und idealerweise bereits erste Erfahrungen in einer ähnlichen Position.
6. Eigenständig. Deine zuverlässige, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise zeichnen dich aus.
7. Talent. Du bist ein ausgezeichneter Kommunikator und verfügst über ein sicheres Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitenden. Du besitzt weiterhin eine hohe Dienstleistungsbereitschaft und bist ein Verkaufsprofi.
8. Sprachtalent.Du sprichst die "Sprache der Gäste", pflegst gute Umgangsformen und sprichst gut Deutsch und Englisch. Jede weitere Sprache ist von Vorteil.
9. Gastgeber. Mit deinem ausgeprägten Servicebewusstsein und mit deiner Freude am Umgang mit Gästen kannst du punkten und dein Team mitziehen und motivieren.

H+ Hotel & SPA Engelberg

10. Eines der größten Hotels in Engelberg mit zwei Restaurants und 128 Gästezimmern
11. Seminar- und Tagungsräumlichkeiten
12. Eigene Wellness-Anlage
13. Beliebtes Urlaubshotel - idyllisch gelegen am Fuß des Titlis-Massivs, in der Ortsmitte von Engelberg und nur 5 Gehminuten vom Bahnhof entfernt.
14. In einem Katzensprung von der Arbeit auf dem Berg


Standort

H+ Hotel & SPA Engelberg
Dorfstraße 33
6390 Engelberg
Schweiz

Ansprechpartner

Herr Martin Kalina
General Manager

Frau Alisa Bundschuh
Zuständige Recruiterin

Telefon: +41 79 593 90 31

Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.

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