Nachtschichtleitung Bäckerei
Confiserie Honold AGVacant since: 19.11.2025Number of jobs: 1Work location: 8700 Küsnacht ZH (ZH)Workload: 100%Employment start: ImmediatelyEmployment duration: Permanent
Responsibilities
Führung der Nachtbäckerei 3-4 MitarbeitendenHerstellung unseres handgemachten, hochwertigen und vielseitigen Sauerteig-BrotsortimentsEffiziente Personaleinsatz- und Produktionsplanung in unserem 7‑Tage‑Betrieb, unter Sicherstellung unserer Honold‑QualitätsstandardsTeig‑, Tisch‑ und Ofenarbeiten nach Prozessen und VorgabenEinbringen von Produktideen und Entwicklung neuer ProdukteKontinuierliche Optimierung der Prozesse und EffizienzsteigerungSicherstellung der Einhaltung unserer Hygienerichtlinien und Vorschriften zur ArbeitssicherheitKoordination, Durchführung und Kontrolle der Reinigungsarbeiten
Profile & Qualifications
Abgeschlossene Berufslehre als Bäcker‑Konditor, von Vorteil Ausbildung «Berufsprüfung Bäckerin‑Konditorin / Bäcker‑Konditor mit eidgenössischem Fachausweis»Berufliche und Führungserfahrung in vergleichbarer PositionExakte, effiziente und saubere ArbeitsweiseGute UmgangsformenFlexibilität und professionelles Verhalten auch in hektischen SituationenFührungsqualität, Teamgeist, Empathie und VerantwortungsbewusstseinSelbständige, saubere und strukturierte ArbeitsweiseFließende Deutschkenntnisse
Benefits
Eine verantwortungsvolle Leitungsposition mit viel Gestaltungsspielraum in einem familiären TraditionsunternehmenKollegiales ArbeitsklimaWeiterbildungs- und AufstiegsmöglichkeitenArbeitsbeginn zwischen 22:00 und 03:00 Uhr (je nach Einsatz und Planung)5 Wochen Ferien25 % Zeitzuschlag am Sonntag und 8 bezahlte Feiertage20 % Mitarbeiterrabatt auf unser gesamtes SortimentParkplatz zur VerfügungEin motiviertes, eingespieltes Team
Contact
By email: personal@honold.ch
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