Williams Butchers Table ist Metzgerei und Restaurant zugleich. Old School und doch sehr modern. Rock'n'Roll aber auch ganz klassisch. Als authentischer Double-Concept Standort bieten wir eine ganz neuartige, durchkompositionierte Gastroerfahrung: Fleisch für Zuhause einkaufen, mit Freunden essen, gepflegt sitzenbleiben. Wir legen grossen Wert auf kompromisslose Qualität, auf eine kompetente Beratung in allen Fleischfragen sowie auf professionelle und charmante Mitarbeiter, die für uns arbeiten, weil sie überzeugt davon sind.
Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Beratung und Empfehlung von Speisen & Getränken
Führen einer eigenen Servicestation
Teamleitung in Abwesenheit des Betriebsleiters oder dessen Stellvertreters
Tägliches Mis en Place, um unseren Gästen ein erstklassiges Genusserlebnis zu bieten
Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Sicherstellung der Einhaltung der Hygienestandards
Organisation interner Schulungen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung des Teams
Durchführung der monatlichen Inventur zur effizienten Betriebsführung
Betreuung und Koordination von Gruppenreservationen und Events
Verantwortung für das Bestellwesen von Getränken und Weinen Profil Abgeschlossene Lehre als Restaurantfachmann:frau EFZ und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
Flair für Administration und Zahlen sowie gute MS-Office Kenntnisse
Führungserfahrung von Vorteil
Leidenschaft für hochwertiges Fleisch, sowie erlesene Weine und Spirituosen
Gewinnende Persönlichkeit mit offener und kommunikativer Art
Flexibilität für Abend- und Samstagseinsätze
Teamorientiert und belastbar
Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil Wir bieten Exklusive Vergünstigungen bei Einkäufe in unserer Metzgerei sowie auf Konsumation im Restaurant
Ruhetag Sonntag
Vitalprämie von bis zu CHF 800.- pro Jahr
Coole Mitarbeiterevents
Vermittlungsprämien von bis zu CHF 2'000.-
Zusätzliche Ferientage ab dem 3. und 5. Dienstjahr
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