Mandatés par une enseigne prestigieuse, nous recherchons :Chocolatier (H/F)-formation et diplôme de chocolatier Obligatoire-minimum 5 ans d'expérience dans une structure haut de gamme-habitué à travailler des produits nobles de grande qualité-sens aigu de l'esthétique-respect minutieux des fiches techniques-respect des normes d'hygiène-amour du métier, passionné -travail en laboratoire pour renforcer l'équipe en place-travail en horaires variables (jour et nuit)-maitrise de la fabrication de ganache, pralinés, sucre cuits, tablettes, assortiments-maitrise des moulages-maitrise de l'emballage pour les produits fabriqués au labo jid7509bc6afr jit1148afr jpiy25afr